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キノコ狩りサイクリング

kirigamine.jpg
キノコ狩りを兼ねて、八島まで登ってきた。ただ、気温が高く湿気もないので豊作は見込めない。
今年は、気温がグッと下がる日少なくてキノコ生えていないです。
IMG_3069.jpg 八島湿原線を登っていくと、途中に土手が
 あって、そこに生えているんだけど少なかった。
 もうちょっと有ると思ったんだけどな~。
 この程度なら、みそ汁の具一回分ってとこですね。
 さて、ジコボウの楽しみ方でもう一つ。
 さっとひと茹でし、一口大にスライスして冷蔵庫保存。
 おろし醤油をかけて食べれば、酒のつまみに最高♪
 シンプルだけど結構いけます。

IMG_3065.jpg IMG_3064.jpg



八島まで登ると、さすがに休日。沢山の車・・・ていうか排気ガス(涙)。
せっかく景色良いのに、車やバイクの排気ガスで気分は最悪。
やっぱり、ここは平日走るのが気持ちいい♪

もっとジコボウ採りたかったな~。
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Author:謎の会社員
信州の里山に恋して移住してきたIターン者。
諏訪の里山を徘徊しております。
MTB最高!!!

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